Le personnel de Whole Foods s’inquiète de ce que Amazon, le nouveau propriétaire de la chaîne d’épiceries, tente de les transformer en «robots» et cherche à créer un syndicat pour protéger leurs emplois.
Les travailleurs de «l'épicerie la plus saine d'Amérique» affirment que la direction tente de supprimer des emplois et des salaires tout en remodelant la chaîne d'épiceries vieille de 38 à l'image d'Amazon.
«Personne ne fait confiance à Amazon et la haute direction craint qu'Amazon ne nettoie rien si les taux de vente ne sont pas touchés», a déclaré l'un des fondateurs de la communauté Whole Worker dans une interview. Le personnel est réticent à parler officiellement, de peur de représailles et la société a récemment commencé responsables de la formation lutter contre l'organisation syndicale.
«Ils pressent tout ce qu'ils peuvent des travailleurs. Amazon donne peu de préavis chaque fois qu'ils apportent des modifications. Quand ils ont roulé dans le Amazon Premier rabais, ils ont seulement donné aux magasins dix à quatorze jours de préavis et aucune main-d'œuvre supplémentaire pour gérer le travail supplémentaire. "
Aux États-Unis, les travailleurs de Whole Foods commencent à s’organiser collectivement pour tenter de retarder les modifications apportées aux opérations de la chaîne de supermarchés depuis l’acquisition de la société par Amazon en août 2017.
Lors de 6 septembre, un groupe de travailleurs a envoyé une lettre aux magasins Whole Foods à travers le pays pour leur demander de discuter de la manière dont Amazon a changé la société au sein de la communauté Whole Worker.
Ils ont cité le «système de vente aux commandes», qui a débuté il y a trois ans et s'est accéléré sous Amazon, et les licenciements massifs de certains postes sont l'une des principales raisons pour lesquelles les travailleurs de Whole Foods coordonnent maintenant leurs efforts de syndicalisation.
Le sur mesure système iSun est un ensemble strict de procédures à suivre par les employés qui utilise tableaux de bord prescrire des moyens spécifiques pour stocker, exposer et acheter des articles dans les rayons des magasins et dans les espaces de stockage.
«Le système OTS s'aligne vraiment sur les pratiques principales d'Amazon. C'est pour rendre tout le monde interchangeable », a déclaré un employé de Whole Foods de la région de la Nouvelle-Angleterre impliqué dans la syndicalisation. «Ils veulent que nous devenions des robots. C'est là où ils vont, ils veulent le configurer pour ne pas payer quelqu'un à 15 par heure, sachant tout sur la nourriture, ils peuvent payer quelqu'un à 10 par heure pour effectuer ces petites tâches et tâches chronométrées. ”
Whole Foods a des antécédents d'antisyndicalisme avant même l'acquisition de la société par Amazon.
En mai 2016, Whole Foods payé le cabinet de conseil Kulture Consulting, spécialisé dans la lutte contre les syndicats, plus de 100,000 $ jours avant l’élection d’un syndicat dans un centre de distribution à Pompano Beach, en Floride.
Dans 2017, le Conseil national des relations de travail a statué contre Whole Foods pour tactiques antisyndicales, en modifiant le manuel de l’employé pour interdire l’enregistrement de toutes les activités liées au travail sans l’approbation de la direction, ce qui constitue une violation des droits de négociation collective et du droit du travail.
«Nous voulons revenir à ce que nous étions il y a quelques années», a ajouté l'employé de Whole Foods basé en Nouvelle-Angleterre. «Les équipes de magasins avaient l'habitude de faire plus. Nous avions un salaire bien meilleur et prenions plus d'argent sur nos chèques de paie que nous en gagnions avec notre salaire horaire lorsque l'entreprise réussissait, quand elle n'était pas auto-cannibalisante, quand tout le monde avait les outils pour faire son travail. "
L'employé a expliqué que sous Amazon, les travailleurs de Whole Foods devraient en faire plus avec des budgets de main-d'œuvre restreints et souvent effectuer des tâches supérieures à leur grade sans être correctement rémunérés. En outre, le budget de dépenses en capital de sa région a été gelé. «Nous venons juste d’être achetés par la deuxième société du monde d’un billion de dollars et nous n’avons pas d’argent pour remplacer des unités de réfrigération.» Amazon a récemment suivi Apple pour devenir la deuxième société à avoir une valeur de plus de 1tn.
Un autre employé de Whole Foods, basé en Nouvelle-Angleterre, a confié au Guardian que malgré des différences considérables en termes de fréquentation et de ventes entre août, lorsque les clients sont en vacances, et septembre, lorsque les enfants retournent à l’école, son budget de travail n’a augmenté que de 300, augmentation des ventes quotidiennes de 100,000 $. «Il ne nous reste plus qu'à essayer de trouver un moyen de faire l'impossible avec des équipes qui ne travaillent pas assez», a déclaré l'employé. "Ce n'est pas le même endroit que c'était il y a un an."