Des entreprises alimentaires géantes se bousculent pour élever des insectes pour se nourrir

Innovafeed a obtenu un financement important pour construire une usine d'insectes dans l'Illinois et s'engage à "placer le développement durable et l'impact social au cœur de son modèle économique et ainsi renforcer l'impact positif global de l'industrie". Je n'ai parlé avec personne qui veut manger des insectes au lieu de vrais légumes, viande, produits laitiers, etc. Qu'en pensez-vous ?