TN Remarque: Non, ce n'est pas une blague. Les bovins sont sur la liste des cibles environnementales car ils libèrent du méthane dans leurs émissions gazeuses. Certains suggèrent même que les bovins, pas les humains, sont les réal cause du réchauffement climatique. Leur conclusion: «Mangez beaucoup moins de viande et de produits laitiers.»
Dans sa ferme nichée dans les collines verdoyantes du nord-ouest de la France, Marie-Françoise Brizard aide à lutter contre une menace planétaire: des vaches péter et rougir qui sont impliquées dans le réchauffement planétaire.
Jusqu'à présent cette année, Brizard a annoncé avoir réduit les émissions de méthane de son troupeau de vaches 40 Normandy équivalant à 32 tonnes de dioxyde de carbone qui modifie le climat.
Cela équivaut à la pollution de carbone générée par un trajet en voiture 470,000-kilomètre (292,000-mile), selon un traqueur informatique fourni à Brizard par une initiative française qui promeut une réduction de la production de méthane par les fermes.
Elle le fait en nourrissant le bétail avec plus d'herbe mais moins de maïs et de soja, réduisant ainsi la production de méthane du bétail, qui provient principalement des éructations mais aussi des flatulences.
Les animaux ruminants émettent du méthane, un gaz plus de 20 fois plus efficace que le dioxyde de carbone pour piéger la chaleur du soleil.
L'agriculture contribue à environ 20 pour cent des émissions mondiales de gaz à effet de serre, que les gouvernements du monde espèrent réduire dans un pacte climatique qui sera négocié lors d'une conférence du 30 novembre au 11 janvier à Paris.
Le méthane représente 40 pour cent des émissions de piégeage de chaleur de l'agriculture.
Alors que son épouse conduit le bétail à la traite dans la ferme 100-hectare (Mayenne) de Mayenne, dans la région des Pays de la Loire, Luc Brizard a l'intention de semer des graines: de la luzerne et d'autres fourrages riches en protéines alternant avec des céréales.
La luzerne séchée permet au couple de nourrir le bétail en hiver sans avoir recours à des aliments industriels à base de maïs et de soja, qui représentent un cinquième de l'alimentation d'un troupeau moyen en France. Les bovins reçoivent également un petit supplément de graines de lin cultivées sur place.
Rappelez-vous la science de quatrième année? Le cycle du carbone: l’herbe prend co2 dans l’air et le transforme en sucre. Les vaches mangent l'herbe, brûlent le sucre et le reconvertissent en co2. Leur flore intestinale prend un peu de ce carbone et le transforme en méthane, qui est libéré et il est rapidement transformé en co2 également: NO NET CHANGE en niveaux de co2. Le carbone est la base de toute vie sur terre. Nous serions déjà dans une période glaciaire sans carbone. Si vous croyez que tout scientifique REAL croit en cette matière et qu’il ne le fait pas... Lire la suite »
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