Une nouvelle étude sponsorisée par la NASA montre que les émissions mondiales de méthane produites par le bétail sont 11% supérieurs aux estimations de la dernière décennie. Comme le méthane est un gaz à effet de serre particulièrement nocif, cette nouvelle découverte signifie que la lutte contre le changement climatique sera encore plus difficile que nous ne le pensions.
Nous savons depuis un certain temps que les gaz à effet de serre produits par les bovins, les ovins et les porcs contribuent de manière significative au réchauffement planétaire, Mais la nouvelle un article, Publié dans Bilan Carbone et le management, montre que c'est pire que nous le pensions. Les chiffres révisés du méthane produit par le bétail dans 2011 étaient 11% supérieurs aux estimations établies dans 2006 par le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) - une estimation maintenant obsolète.
Il est difficile de croire que les rotules, les pets et les excréments d'animaux d'élevage pourraient avoir un effet quelconque sur l'atmosphère, mais c'est une question d'échelle et de nature du méthane.
Il y a environ 1.5 milliards de vaches sur la planète, chacune d'elles expulsant chaque jour plus de 30 en gallons de 50. Nous pensons généralement que les pets sont le coupable, mais les rotules sont en réalité la principale source de méthane produit par les bovins, représentant X% des gaz à effet de serre problématiques.
Et c'est problématique. Le méthane est environ 30 fois plus efficace à capter la chaleur radiative du soleil que le dioxyde de carbone sur une échelle de temps d'environ un siècle. Il y a peut-être plus de CO2 dans l'atmosphère que de méthane, mais à l'unité, c'est le gaz à effet de serre le plus destructeur. L'initiative de recherche sur le système de surveillance du carbone de la NASA et le JGCRI (Joint Global Change Research Institute) ont contribué à l'étude.
L'équipe de Wolf a réévalué les données utilisées pour produire les estimations des émissions de méthane du GIEC 2006. Les estimations antérieures étaient fondées sur des taux d'augmentation relativement modestes du méthane de 2000 à 2006, mais les choses ont radicalement changé par la suite, augmentant de plus du fait de 10 au cours des prochaines années 10. Les nouveaux chiffres tiennent compte d'une augmentation en 8.4 des émissions de méthane provenant de la digestion (autrement connue sous le nom de «fermentation entérique») chez les vaches laitières et d'autres bovins, et d'une augmentation en 36.7 du méthane provenant du fumier, par rapport aux estimations antérieures basées sur le GIEC. Le nouveau rapport montre que le méthane représente environ 16 pour cent des émissions mondiales de gaz à effet de serre dans 2016. D'autres activités humaines, telles que la production et le transport de gaz, de pétrole et de charbon, ainsi que la décomposition de nos déchets organiques, contribuent également aux émissions mondiales de méthane.
Il est important de noter que les nouvelles estimations indiquent un pourcentage 15 supérieur aux estimations mondiales produites par la US Environmental Protection Agency (EPA) et de 4% supérieur à la base de données EDGAR (base de données sur les émissions pour la recherche sur l'atmosphère dans le monde).
«Dans de nombreuses régions du monde, le cheptel est en train de changer et la reproduction a eu pour résultat que les animaux plus gros ont un apport alimentaire plus élevé», a déclaré Wolf dans un communiqué. «Ceci, avec des changements dans la gestion du bétail, peut conduire à des émissions de méthane plus élevées.» Elle ajoute: «Les mesures directes des émissions de méthane ne sont pas disponibles pour toutes les sources de méthane. Ainsi, les émissions sont déclarées comme des estimations basées sur différentes méthodes et hypothèses. Dans cette étude, nous avons créé de nouveaux facteurs d’émission par animal, c’est-à-dire des mesures de la quantité moyenne de CH4 rejetée par les animaux dans l’atmosphère, ainsi que de nouvelles estimations des émissions mondiales de méthane provenant du bétail. »
Selon fws.gov, il y avait entre 30 et 60 millions de bisons en Amérique du Nord avant le 16e siècle. Bien sûr, il y avait aussi un grand nombre de cerfs, d'élans, d'orignaux et de pronghorn. Il y avait encore plus d'herbivores en Afrique. Rappelons également qu'avant l'impact de l'astéroïde sur la calotte glaciaire qui a entraîné l'extinction de la mégafaune et la fin de la culture Clovis en Amérique du Nord il y a environ 13,000 ans, il y avait d'énormes troupeaux de mammouths, mastodontes et autres en plus de l'espèce que nous connaissons aujourd'hui. Alors, compte tenu de ces faits, comment, exactement,... Lire la suite »
L'article sous-estime la contribution des vaches au réchauffement climatique car il n'inclut pas l'effet de la destruction des forêts vertes émettant de l'oxygène pour créer des champs pour cultiver des aliments pour le bétail. Le film «Cowspiracy» conclut que la production de viande bovine et de lait contribue davantage au réchauffement climatique que les carburants au carbone. Je suis végétarien. La cause du réchauffement climatique - cachée à la vue de tous.