L'esprit technocrate : iFarm Fish en route vers le marché

Les résultats de la récolte montrent une haute qualité du poisson iFarm, ce qui confirme que la santé et le bien-être du poisson ont été bons dans les enclos en filet iFarm. Le tout premier poisson iFarm a été stocké sur le site marin de Martnesvika à l'automne 2020.

En utilisant l'intelligence artificielle et l'apprentissage automatique, Cermaq et BioSort visent à identifier chaque poisson individuel dans un enclos et à donner un suivi individuel et des journaux de santé. Le projet iFarm, qui développera l'aquaculture individuelle, est prévu sur cinq ans. Dans la phase 1, la tâche principale a été d'adapter l'équipement iFarm dans l'enclos au comportement des poissons et de s'assurer que les poissons vont bien et ont un bon bien-être.

"Le comportement des poissons que nous avons observé dans la phase 1 nous indique que le poisson se porte bien avec l'équipement iFarm dans l'enclos. Ceci est encore confirmé par les résultats de la récolte. Les poissons ont eu une belle vie dans les enclos iFarm », déclare Karl Fredrik Ottem, responsable du projet iFarm de Cermaq.

Le besoin de dépoussiérage a été réduit de 50 % dans les enclos iFarm par rapport aux enclos conventionnels sur le site et la notation des indicateurs de bien-être a été bonne tout au long de la production.

Le projet iFarm est un projet de développement à haut degré d'innovation, et avec de nombreuses incertitudes. Le concept iFarm ne peut pas être combiné avec un équipement d'alimentation sous-marin ordinaire, et les résultats de la récolte ont montré qu'il est nécessaire de développer davantage le système d'alimentation sous-marin pour obtenir le meilleur facteur d'alimentation que nous avons normalement à Cermaq. La première production a également fourni une expérience importante en termes de solutions d'intégration entre les différents composants principaux d'iFarm et comment ceux-ci devraient être développés pour améliorer les opérations de manutention et les opérations quotidiennes.

De plus, la première version du capteur iFarm a été testée en phase 1 sur le site marin de Martnesvika, ce qui a abouti à des expériences importantes concernant la disposition de la caméra, l'éclairage et le traitement des données pour permettre un dossier de santé pour chaque poisson. "Vérifier les poissons en temps réel avec des caméras sous plusieurs angles permet d'en savoir plus sur chaque poisson, mais en même temps, cela exige beaucoup des solutions logicielles et matérielles que nous développons", déclare le directeur général de BioSort, Geir Stang Hauge.

La poursuite du développement d'iFarm - phase 2 - se déroule à Vesterålen. Un site marin entier a été équipé d'installations iFarm dans tous les enclos, après l'empoissonnement de l'automne dernier. Au cours de cette phase, il y aura de véritables tests à grande échelle du concept et de la technologie.

"Nous avons beaucoup appris que nous avons déjà mis en œuvre dans la phase 2, et nous avons reçu un certain nombre de réponses qui nous amènent à l'étape suivante. Une partie importante du travail d'innovation consiste à découvrir ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas », explique Ottem.

Le premier poisson iFarm a été récolté à l'usine de transformation de Steigen et a été envoyé à des clients en Europe et en Asie.

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