Risk On : L'essor spectaculaire des aliments génétiquement modifiés

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Le bricolage technocratique de la vie est risqué pour la vie et le bien-être humains. Alors que le ministère de l'Agriculture les qualifie d'aliments «substantiellement équivalents», les produits génétiquement modifiés entachent de façon permanente notre approvisionnement alimentaire. Le plus grand risque concerne le biome humain et le système immunitaire. Chaque année, un grand nombre de produits alimentaires sont ajoutés au rayon des OGM dans les supermarchés. ⁃ Éditeur TN

L'édition de gènes a longtemps été principalement utilisée pour la recherche, le traitement et la prévention des maladies. Actuellement, cette technologie est de plus en plus appliquée pour modifier les produits agricoles afin de créer des espèces plus « parfaites ». De plus en plus d'aliments génétiquement modifiés apparaissent sur le marché, notamment des tomates riches en nutriments et de l'huile de soja sans gras trans.

Certains soutiennent que aliments génétiquement modifiés sont plus sûrs que les aliments génétiquement modifiés (GM) (pdf). Le département américain de l'Agriculture (USDA) a précisé en 2018 que la plupart des aliments génétiquement modifiés n'ont pas besoin d'être réglementés. Cependant, ces aliments, qui apparaîtront de plus en plus sur la table, sont-ils vraiment sans risque ?

Modification génétique 2.0 : les aliments modifiés par des gènes pourraient devenir plus disponibles

En septembre 2021, le premier aliment génétiquement modifié - les tomates Sicilian Rouge - fabriqué avec la technologie CRISPR-Cas9 était officiellement en vente.

Cette tomate génétiquement modifiée contient des niveaux élevés d'acide gamma-aminobutyrique (GABA), qui aide à abaisser la tension artérielle et favorise la relaxation.

Japonais des chercheurs supprimer un gène du génome de la tomate commune. Une fois le gène retiré, l'activité d'une enzyme dans les tomates augmente, favorisant la production de GABA. La teneur en GABA de cette tomate est quatre à cinq fois supérieure à celle d'une tomate ordinaire.

Warren HJ Kuo, professeur émérite du Département d'agronomie de l'Université nationale de Taiwan, explique que les deux édition de gènes et les organismes transgéniques sont des modifications génétiques, également connues sous le nom de génie génétique.

La première technique était la modification génétique, c'est-à-dire transgénique, dans laquelle une plante ou un animal est inséré un gène d'une autre espèce, comme un gène bactérien spécifique. Le but de la modification artificielle des plantes et des animaux est d'améliorer leur résistance contre les maladies et les sécheresses, de favoriser les taux de croissance, d'augmenter les rendements ou d'améliorer la teneur en éléments nutritifs. Cependant, le produit fini présentera les gènes de l'espèce étrangère.

Kuo dit que la modification transgénique est une "modification génétique 1.0", tandis que l'édition de gènes est une "modification génétique 2.0". L'édition de gènes modifie directement les gènes de l'organisme lui-même, de sorte que la plupart d'entre eux ne présentent pas de gènes étrangers. Cependant, la technique d'édition de gènes la plus courante, CRISPR-Cas9, introduit des gènes étrangers comme outil d'édition, puis supprime les gènes étrangers transplantés.

Alors que les tomates génétiquement modifiées étaient sur le marché, le Japon a également approuvé deux types de poissons génétiquement modifiés avec CRISPR : le poisson-globe tigré et la dorade rose. Ces poissons sont génétiquement modifiés pour accélérer la croissance musculaire. Parmi eux, le poisson-globe tigre génétiquement modifié pèse près de deux fois celui des espèces ordinaires.

En 2019, les États-Unis avaient utilisé une autre technique d'édition de gènes antérieure pour créer de l'huile de soja sans gras trans et l'avaient introduite sur le marché.

Aliments génétiquement modifiés qui ont également été , à vendre dans le monde entier comprennent désormais le soja, le maïs, les champignons, le canola et le riz.

Le nombre d'aliments génétiquement modifiés sur le marché est susceptible d'augmenter. Les demandes de brevet relatives aux produits agricoles commerciaux édités par CRISPR ont explosé depuis la période 2014/2015.

Photo d'époque

Les aliments génétiquement modifiés peuvent poser 2 risques majeurs

Les partisans de la modification génétique pensent qu'il s'agit d'une méthode pour perfectionner les produits agricoles et résoudre des problèmes tels que les ravageurs, les sécheresses et les carences nutritionnelles. Mais la technologie reste une épée à double tranchant.

"Le génie génétique a en effet ses avantages à court terme, mais il peut apporter des pièges à long terme", a déclaré Joe Wang, biologiste moléculaire. Wang est actuellement un journaliste avec The Epoch Times.

Les bovins sans cornes étaient autrefois la célébrité du règne animal, apparaissant dans les reportages les uns après les autres.

De nombreuses races de bovins laitiers ont des cornes, mais elles sont écornées pour les empêcher de nuire aux humains et aux autres animaux, et pour économiser plus d'espace dans les mangeoires. Pour résoudre le "problème" des cornes, la société d'édition de gènes Recombinetics a produit avec succès des bovins sans cornes avec des techniques d'édition de gènes il y a de nombreuses années.

L'entreprise a simplement ajouté quelques lettres d'ADN au génome de bovins ordinaires et leur Progéniture n'a pas poussé de cornes non plus.

Cependant, quelques années plus tard, un accident s'est produit.

La FDA a découvert qu'une séquence génétique modifiée d'un taureau contenait une séquence d'ADN bactérien comprenant un gène conférant une résistance aux antibiotiques, qui a été l'une des crises sanitaires mondiales de ces dernières années. Les scientifiques ne savent pas si ce gène chez les bovins génétiquement modifiés posera ou non un risque plus élevé que prévu, et la FDA a souligné qu'il est sans danger. Cependant, John Heritage, un microbiologiste à la retraite de l'Université de Leeds, dit MIT Technology Review que le gène de résistance aux antibiotiques pourrait être absorbé par les bactéries intestinales chez les bovins et pourrait créer des opportunités imprévisibles pour sa propagation.

En fait, c'est l'un des risques actuellement perçus des aliments génétiquement modifiés.

Lire l'histoire complète ici…

À propos de l'éditeur

Patrick Wood
Patrick Wood est un expert de premier plan et critique sur le développement durable, l'économie verte, l'Agenda 21, l'Agenda 2030 et la technocratie historique. Il est l'auteur de Technocracy Rising: The Trojan Horse of Global Transformation (2015) et co-auteur de Trilaterals Over Washington, Volumes I and II (1978-1980) avec le regretté Antony C. Sutton.
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La fausse nourriture est fausse

Quand j'étais enfant, il y avait une publicité télévisée pour le beurre, Land O Lakes je pense, qui disait « Ne plaisante pas avec mère nature ». Cela m'a vraiment marqué. Des mots pour vivre.

Oubliez les faits

Ce n'est pas agréable de jouer avec Mère Nature était en fait une publicité pour la margarine Chiffon. « Vous pensez que c'est du beurre, mais ce n'est pas le cas. C'est de la mousseline.

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[…] passant par https://www.technocracy.news/risk-on-the-dramatic-rise-of-genetically-modified-food/ Avec un profond respect pour la science ésotérique qui est certainement au-dessus de la science traditionnelle, j'aurais […]

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