Driscoll's est tellement discret à propos de son robot cueilleur de fraises qu'il ne laisse pas les photographes à portée de téléobjectif.
Mais si vous jetez un coup d'oeil, vous ne verrez rien d'humanoïde ou d'âge vieillissant. AgroBot, c'est encore plus John Deere que C-3PO - un engin boxy qui bouge, avec ses capteurs, ses pinces et ses couteaux commandés par ordinateur, manquant de 1 dans les baies 3.
Tels ont été les progrès de l'ag-tech en Californie, où malgré l'adoption de drones, d'applications pour iPhone et de capteurs pilotés par satellite, la main et le couteau récoltent toujours l'essentiel de plus de cultures 200.
À présent, l’industrie agricole, dotée d’un milliard de dollars 47, tente de faire passer l’innovation technologique au plus vite avant qu’elle ne manque de travailleurs immigrants à faible salaire.
La Californie devra refaire ses champs comme elle l’a fait avec ses usines, avec plus de machines et des ouvriers mieux formés pour travailler à leurs côtés, ou risquer de perdre des récoltes entières, estiment les économistes.
«L’agriculture californienne ne se ressemblera tout simplement pas», a déclaré Ed Taylor, économiste rural chez UC Davis. "Vous allez avoir du mal à trouver des cultures dont la production nécessite autant de main-d'œuvre qu'aujourd'hui."
Driscoll's, qui cultive des baies dans près d'une vingtaine de pays et est le premier producteur mondial de baies, transfère déjà ses baies dans des bacs de table, où elles sont plus faciles à cueillir, tant pour l'homme que pour les machines, comme il l'a fait au cours de la dernière décennie. Australie et Europe.
«Nous ne voyons pas, peu importe ce qui se passera, que le problème du travail sera résolu», a déclaré Soren Bjorn, président de Driscoll's of the Americas.
Cela est dû au fait que les travailleurs agricoles immigrants du centre de l'agriculture californienne vieillissent et ne sont pas remplacés. Après des décennies de répression, le flux net à la frontière américano-mexicaine s'est inversé avec 2005, une tendance qui s'est accélérée grâce à 2014, selon une étude du Pew Research Center. Et natif Les Américains ne sont pas intéressés par le travail, même à des salaires qui ont grimpé à des taux supérieurs à la moyenne.
«Nous masquons ce problème toutes ces années avec un système qui vous permettait d'accepter des documents frauduleux comme légaux, et c'est ce qui a permis à cette main-d'œuvre de continuer», a déclaré Steve Scaroni, dont la société Fresh Harvest figure parmi les plus importants recruteurs travail agricole. «Et maintenant, nous découvrons que nous n’avons pas beaucoup de main-d’œuvre ici, du moins légalement.»
En termes clairs, il n'y a pas assez de nouveaux immigrants pour près d'un demi-million d'emplois dans le secteur agricole, alors que le Mexique crée des emplois manufacturiers concurrents dans ses propres villes, a déclaré Taylor. Il a calculé que le bassin d'immigrants potentiels du Mexique rural diminue chaque année d'environ 150,000.