Taxez la viande jusqu'à ce qu'il soit trop coûteux de manger, selon un nouveau rapport de l'ONU

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Les Nations Unies voudraient retirer chaque animal de chair de la planète, s'il le pouvait, et particulièrement du bétail. Les gens, disent-ils, seraient beaucoup plus durables s'ils consommaient des protéines d'insectes.  Éditeur TN

La viande devrait être taxée au niveau de la vente en gros pour augmenter le prix et décourager la consommation, indique un nouveau rapport du Groupe international de recherche de l'ONU (IRP). Cela sauvera (soi-disant) l'environnement et empêchera le réchauffement climatique.

«Je pense que c'est extrêmement urgent», a déclaré le professeur Maarten Hajer de l'Université d'Utrecht aux Pays-Bas, auteur principal du rapport. "Tous les effets néfastes sur l'environnement et la santé doivent être intégrés dans les produits alimentaires."

Hajer et d'autres membres de l'IRP affirment que le bétail génère 14.5 pour cent des émissions de gaz à effet de serre qui contribuent au changement climatique.

Faufiler la taxe sur les gens

Plutôt que de taxer la viande au détail (dans les supermarchés et les magasins), Hajer a recommandé de la taxer au niveau de la vente en gros. "Nous pensons qu'il est préférable de mettre les prix de la viande plus tôt dans la chaîne, c'est plus facile", a déclaré Hajer.

«Les preuves s'accumulent que la viande, en particulier la viande rouge, n'est qu'un désastre pour l'environnement», reconnaît Rachel Premack, chroniqueuse pour Le Washington Post Wongblog.

«L'agriculture représente aujourd'hui un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre qui favorisent le réchauffement climatique», déclare Premack, «et la moitié de ces émissions agricoles proviennent du bétail.»

«L'agriculture consomme 80 pour cent de l'eau aux États-Unis, principalement pour la viande, explique Premack. “… Pour un kilo de viande rouge, vous avez besoin de beaucoup plus d'eau que pour les produits végétaux.”

«Pendant ce temps, le Danemark envisage une recommandation de son conseil d'éthique selon laquelle toutes les viandes rouges devraient être taxées », poursuit Premack. «Le conseil a fait valoir en mai que les Danois étaient« moralement obligés »de réduire leur consommation pour réduire les émissions de gaz à effet de serre.»

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Laura Ann

La viande rouge peut être un problème de santé à moins que le bœuf, le porc, l'agneau et la chèvre d'élevage biologique ne soient consommés avec modération, car ils contiennent tous des graisses saturées, mais moins si les hormones biologiques, le maïs OGM et d'autres céréales pour les faire grossir. Les chèvres et les moutons qui fournissent du lait, du fromage et du beurre sont moins chers à élever pour les agriculteurs, ce que je préfère manger. Les mordus du contrôle de l'ONU ne regardent pas d'autres options car ils veulent que tout le monde mange des insectes ou des légumes uniquement. Les poulets, les autres oiseaux sont pleins d'hormones et d'aliments pour les OGM, devraient être élevés en bio. Noix, graines et poudres de protéines organiques comme le chanvre,... Lire la suite »

densikov

Il ne s'agit pas de gaz à effet de serre, c'est de la cupidité. et la volonté de dépeupler la terre de 80%.